03-22-2010, 04:11 AM | المشاركة رقم: 1 |
|
المنتدى :
نافذة الطبخ والطعام
طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة
طريقة عمل الكرواسون بدون حشو ولكن وضعنا الجبنة الرومي في العجينة علشان يديها طعم المقادير: 5 م ك جبن رومي مبشور 3 م ك حليب بودره فنجان سكر 3 م ك زبده م ك خميره م ص بكينج بودر كوب ماء دافئ 4 م ص زبادي دقيق حسب العجن الطريقه : ما فيش اسهل منها اعجني كل المقادير في العجانه حتي تحصلي علي عجينه متماسكه لا تلتصق و اتركيها في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها ثم قومي بتشكيلها باطريقه المعروفه و رصيها في صواني الفرن و اتركيها مره اخري في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها و اخبزيها في فرن متوسط الحراره حتي الاحمرار و قدميها و استمتعي بالطعم الرائع للجبنه |
|
|