03-22-2010, 04:03 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
نافذة الطبخ والطعام
مربة الفراولة تجنن فى بيتك
مربة الفراولة سههههههههههلة جداااااااااااااا من صنعك وطبيعية  اهم شئ فى المربى لاتضعى ماء نهائى المقادير 2كيلو فراولة واغسليها ونظفيها وضعيها بمصفى وقطعيها قطع صغيرة كيلو الا ربع او كيلو سكر نصف ليمونة معصورة عدد واحدة قرنفل طريقة التحضير احضرى حله على نار هادئة وضعى الفراولة ثم السكر والقرنفلة وبعد ثلث ساعه ضعى نصف الليمونة المعصوره اعصرى الليمونة عليه واتركيها مع التقليب حوالى كل 10 دقائق على نار هادئة لاتنسى حتى تصير مثل المربى واثناء عملها تكونى محضرة صنية بها ماء ساحن وضعى فيها البرطمانات لطرد الهواء منها وطبعا تكونى غسل البرطمانات قبلها بيوم ومصفيهم ثم تضعى المربى بعد الغلق عليها بسرعة وهى ساخنة وتغلقى البرطمان لكى لا يدخل عليها هواء لتظل فترة اطول فى الثلاجة |
|
|
 |
|
|
العرض العادي
